吃西红柿皮是否消化不良，要根据个人的身体状况来决定。对于消化系统健康的人来说，适量吃西红柿皮是没有问题的。因为西红柿皮中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于排便，预防便秘。此外，果胶也可以吸附肠道内的有害物质，帮助排出体外，起到清肠的作用。但如果消化系统不太健康，建议还是不要吃西红柿皮为好。因为消化系统不好的人，胃肠道的蠕动能力较弱，吃了西红柿皮可能会导致胃肠道不适，甚至引起消化不良、腹泻等症状。