酒精性肝病是一个慢性损伤的过程，近期可没有显注的临床症状。酒精性肝病的发生和发展过程中有酒精性脂肪肝，酒精性肝炎和酒精性肝硬化等差异阶段的肝脏破坏，酒精性脂肪肝通常没有症状，有人可显现乏力，倦怠，食欲不振，腹胀，恶心，呕吐等表现，还会有肥胖，肝脏肿大等体征。早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。可用养肝片抑制改善酒精肝患者的病情。