人体内癌细胞的形成通常是因为细胞受到天敌“紫外线”、“自由基”、“宇宙线”、“病毒”、“辐射线”、“化学物质”的影响，造成DAN排序出错，如果人体内肤质修护DAN的某些酵素未能够发挥各尽其能 ，在修护工程产生百密一疏，就会致使细胞发生恶化及老化。所以要是有物质能对抗细胞的天敌，那这种物质就是最好的防癌、抗癌的圣品。 人们从植物中寻找新想治疗药物，发现了并以活性试验为指导通过层析等手段分离、提纯粹取到活性成分——白藜芦醇。经过研究与实验表明，白藜芦醇是一种强效的抗突变剂，它能有效低抑制癌症各个过程的细胞活动，在肿瘤发生的“起始”、“增进”、“扩展”三个主要进行阶段中，白藜芦醇能够起到抑制的作用。 （1）白藜芦醇能减少自由基生成，具通过抗氧化、抗突变的作用而抑制癌症的“起始”‘ （2）白藜芦醇能参与抗发炎的反应，并且抑制环氧酵素COX及脂氧合酶LOX，这些功能具能抗肿瘤“增进”的活性 （3）白藜芦醇可抑制骨髓白血球细胞分化，这种作用具“扩展”的活性。