山扁豆是一种常见的中药材，也是一种常见的食用豆类。它是豆科植物扁豆的种子，味甘、性平，具有多种功效。
1.清热解毒的功效。它可以清热解毒，消肿止痛，对于一些热毒性疾病，如痈肿疮疖、痢疾等有很好的治疗作用。
2.利尿消肿的功效。它可以促进体内的代谢，增加尿量，有助于排出体内多余的水分和废物，从而达到消肿的作用。因此，对于一些水肿、肾炎等疾病，山扁豆也有很好的治疗作用。
3.降血脂、降血压的功效。它含有丰富的植物蛋白和多种维生素，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，从而达到降血脂的作用。同时，山扁豆还含有一定的钾元素，可以帮助调节血压，对于高血压患者也有一定的治疗作用。
4.补益肝肾的功效。它可以滋补肝肾，增强体质，对于一些肝肾亏虚、乏力等症状有很好的治疗作用。