茶多酚是一种从新鲜茶叶中提取的有效成分，最显著的特点就是具有很强的抗氧化作用和高效的清除有害自由基能力。茶多酚的抗氧化性明显优于维生素e,且与维生素c 有协同增效效应。茶多酚通过遏制过氧化脂质的产生,保持血管壁的弹性，还可降低血压、降低血脂，从而有效预防动脉粥样硬化，长期服用能有效增强心肌的耐缺氧能力。