可以喝葡萄糖。

肠胃炎是一种常见的胃肠道疾病，通常由病毒、细菌或寄生虫引起。患有肠胃炎的人常常会出现腹泻、呕吐、腹痛等症状，导致身体失去大量的水分和电解质。在这种情况下，葡萄糖水是一种很好的补充液体，可以帮助恢复身体的水分和能量。

葡萄糖是一种简单的糖类，易于被身体吸收。当人体消化系统受到肠胃炎的影响时，很可能会导致食物吸收不良，身体缺乏能量。而葡萄糖水可以迅速被吸收，为身体提供能量，帮助恢复体力。

此外，葡萄糖水还可以帮助缓解腹泻引起的脱水症状。腹泻会导致身体失去大量的水分和电解质，如果不及时补充，可能会引起严重的脱水。葡萄糖水中含有适量的电解质和矿物质，可以帮助恢复体液平衡，减轻脱水症状。