有可能通过饮食的调节来预防并改善皮肤衰老和皱纹吗？

恐怕这个答案会让你失望。如果你现在只有23岁，皮肤还没有或刚刚开始出现老化，那么一些科学的饮食会帮助你。但是如果你的皮肤已经有明显的老化趋势，那么饮食的改善只能作为美容护肤的配合手段。目前能够减少皱纹的口服美容品，比较有效的有类维生素A及口服胶原蛋白和葡萄籽精华，当然，多吃大豆也能起到一定的作用(专家建议每天吃50～80克)。大豆中的异黄酮是一种类似雌激素的物质，能够促进胶原蛋白的生成。而时下流行辅酶Q10同样被制成了口服美容品，可以帮身体肌肤抗氧化、维持细胞活力，减缓老化。