香水的英文“Perfume”源自拉丁文中的“Parfumare”，即经过烟熏的意思。其实早在公元前2000年，在中东和远东，尤其是古老的埃及和中国，人们也早已学会运用香料的芬芳来实现对美的追求。 　　“EDU”并不是法文中“香水”一词的后缀，它指的就是香精含量在20%~15%之间的普通香水，这这次如果译为英文的话，则是EAUDEPARFUM， 　　按香精含量的不同划分香水： 　　*PARFUME香精或浓缩香水--含香精原料高达20%以上，最贵最精致，一般还需搭配购买其配套的调和酒精； 　　*EAUDEPARFUM香水简称E.D.P.--原料含量约在20%~15%之间，较大众化，一般我们接触到的香水水都为这一类。 　　*EAUDETOILETTE淡香水或香露简称E.D.T.--原料含量约在15%~8%之间，香水中单位售价最便宜，容量一般比E.D.P大，可于浴后使用(如biotherm的活力维它身体香氛、lancome的清新舒体香氛)。多数男性香水也从淡香水等级开始。 　　*EAUDECOLOGEN古龙水--香精含量约8%~4%，女用香水有此等级者不多，男性香水一般属于此等级，因此多数人误认为“古龙水”是男性香水的代称，EAUDECOLOGEN香味持续时间较短。 　　*EAUFRAICHE淡香水--香精含量约3%~1%，市面上的男士须后水和止汗体香剂基本上属于此等级，香味停留时间极短。 　　*附属香--包含有香水沐浴凝胶、香水洗发精、香水乳液、香水乳霜、身体香粉、洁肤霜、香浴盐、香浴球、止汗水、精油…… 　　按香味的浓烈程度区分：香水最浓，依次是淡香水，古龙水，最淡的是香氛。 　　按留香时间区分：浓香水最长(香味挥散时间最长，留香在6个小时以上)；香水留香时间大致是6-8小时；淡香水大致是4-6小时左右；古龙水和香氛在4小时左右。