葡萄籽精华也可以称为葡萄籽精华素，包含有一种叫多酚的化学物质，能够起到抗氧化的作用。同时葡萄籽精华还能够防止和治疗心血管疾病，防老化等作用。葡萄籽提取素(也称为精华素)包含有称为多酚的化学物质(包括原花青素的子集)，被认为是有效的多酚抗氧化剂。 具有：一、能够提高人体抗过敏、抗辐射的能力。 　　二、起到延缓衰老、保持青春的效果。 　　三、有利于胶原蛋白的产生，有效清除自由基，保持皮肤柔顺、光滑，推迟或减少皱纹的出现。 　　四、能阻隔紫外线，减少皮肤受损机率。 　　五、具有预防脑疲劳及脑部退化引起的疾病，同时还能阻止血小板凝结成血块，保护血管内壁不受损伤，降低中风的概率。