那个谁不懂别乱说,水果发酵不需要晒干的,把水果清理干净,该去皮就去,可不去的直接剁了扔到练酵素器里,蜂蜜加点,ok了,等着吃吧。 哦,对了,注意时间换气,一个月给它放点气再次封好。 我是自己发酵过诺尼果酵素的,放心吧。