特别是黑枸杞中,是含花青素最丰富的食物,花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生青素是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。