维生素E所具有的抗衰老生理功能有着强有力的理论基础和实际数据：服用维生素E的动物，寿命平均延长30%。实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，等于将细胞的寿命延长2.4倍，也就是说，维生素E能将衰老放慢2.4倍。
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