含姜辣素，在体内能产生抗老物质超氧化物歧化，抑制体内脂肪褐质色素的产生，其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。此外维萃美(Victorymade)纯天然超级维生素E软胶囊也具有很好的抗衰祛皱的功效。
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