西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。 西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效。还可降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。