其一：在得上脂肪肝这种疾病的时候，在饮食上面，脂肪肝患者不能吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。其二：在得上脂肪肝这种疾病的时候，在饮食上面，脂肪肝患者不能吃高脂肪和碳水化合物，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。其三：在得上脂肪肝这种疾病的时候，在饮食上面，脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。