除了酸奶以外,日常生活中的那些食物富含双歧杆菌?
推荐时间: 2015-12-28 01:27:46
—内容仅供参考
很少,只有酸奶和专业的菌粉才有,日常食物几乎没有。
1.双歧杆菌或乳酸菌的微生态制剂(菌粉或1:3服液)。
2.美、日、欧洲的强化酸奶、低钠酸奶、糖化酸奶、果味酸奶、大豆酸奶、什锦酸奶等。我国北京、上海等地的乳品厂也生产出各式新型酸奶,内蒙古还生产出双歧杆菌奶粉
这些含有双歧杆菌。
双歧杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌,末端常常分叉,故名双歧杆菌。
双歧杆菌具有以下治疗效果:
1、维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,下痢和胃肠障碍等;
2、抗肿瘤;
3、在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;
4、降低血液中胆固醇水平,防治高血压;
5、改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率;
6、增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿。
7、增强机体的非特异和特异性免疫反应。
8、控制内毒素血症的作用。
9、提高宿主对放射线的耐受性。
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