双歧杆菌对人体有什么作用？如何提高人体肠道内的双歧杆菌？双歧杆菌是人体肠道中最重要的有益细菌群，从婴儿至百岁老者的肠道中，始终存在益生菌，与人相伴一生。据观察，充满青春活力和健康的人群中，其体内双歧杆菌数量特别丰富。世界上不少长寿地区的长寿老人，其肠道双歧杆菌仍然保持着青壮年人的水平。在我国的广西省巴马地区是世界上五个长寿乡之一。科学家对生活在那里的五位101~111岁长寿老人粪便进行双歧杆菌检测，发现这些长寿老人肠道中粪便双歧杆菌数量高达10*107/克以上。数量之多，竟然超过了飞行员（
59.2%的飞行员肠道中双歧杆菌数量在10*102/克以下）。双歧杆菌对人类有以下有益作用：⑴保护身体不受病原菌的感染健康人的肠内栖息着大量的双歧杆菌。最典型的代表是吃母乳的婴儿，他们肠道内的细菌98以上都是双歧杆菌。因为双歧杆菌能够制造出乳酸及乙酸，所以婴儿肠道内的ph值呈强酸性，可以抑制病原菌的繁殖，防止人体受到感染。喝母乳的婴儿比喝牛奶的婴儿较少发生腹泻及肠炎，死亡率比较低，原因就在这里。其它人群也与婴儿一样，肠道内的双歧杆菌越占优势，就越不容易遭到病原菌的侵入而感染疾病。⑵抑制肠道内腐败的情况：当蛋白质在肠道内被坏细菌分解时，会形成胺、氨、吲哚、硫化氢等腐败物质。这些物质被人体吸收后，即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因，而加速身体的老化。⑶制造维生素：双歧杆菌可以制造出维生素b
1、b
6、b
12、k
12、烟酸和碘元素。其中有一部分会被人体吸收，对人体有很大的益助。⑷促进肠子的蠕动，防止便秘的产生：双歧杆菌在肠内繁殖时，就会制造出醋酸或乳等有机酸，代为代谢产物。可促进肠子蠕动，防止便秘。⑸预防和治疗腹泻如果肠内细菌群失去平衡，有时就会引起细菌性的腹泻。双歧杆菌能在肠内繁殖，即表示肠内细菌已保持正常的平衡。因此，可以预防腹；就算已经在拉肚子了，若能使双歧杆菌增加，也能充分治疗腹泻。⑹提高身体的免疫力双歧杆菌的菌体中，含有可刺激体内免疫机能，提高免疫力的物质。一般认为，肠内的双歧杆菌可因自我溶解，令菌体的成分被体内吸收，而有助于免疫能力的提高。⑺分解致癌物质肠内存在着使食物成分转变成亚硝胺等致癌物质的坏细菌，但另一方面，双歧杆菌却具有分解某种亚硝胺的作用，这是根据试实验所获得的证明。⑻双歧杆菌是人体肠道内治安警察生活在肠道内的双歧杆菌，在肠道黏膜上生长，形成一道菌膜屏障，犹如在人体肠道表面构筑起一座钢铁长城，起到治安警察的作用。从而使入侵的致病菌在肠道内失去生长繁殖的落足点。不仅如此，这些有益菌还能刺激肠道的免疫系统、淋巴组织，产生分泌性抗体免疫球蛋白a。激活t细胞的非特异性免疫功能，引起中性粒细胞、巨噬细胞增殖。促进nk细胞（自然杀伤细胞），诱发产生多种细胞因子如干扰素、白介素、肿瘤坏死因子等，增强人体免疫功能，提高抗感染、抗细胞突变、抗肿瘤、延缓衰老的能力。同时，双歧杆菌新陈代谢产生的乳酸、醋酸等酸性物质，使肠道内环境保持酸性。酸性环境那个不利于肠道内有害菌生长，以正压邪，从而保持人体的健康。⑼双歧杆菌是人体肠道内清道夫双歧杆菌分泌的乳酸、醋酸刺激肠壁，促使肠道蠕动，保持正常排便功能，把肠道内有害有毒物质及时排出体外。同时双歧杆菌还能分解体内各种有害物质。这些有害物质有的对人体具有诱癌、致癌作用或催人衰老。此外，双歧杆菌还能阻止多余胆固醇吸收，加速肠道内有害物质和毒素排出体外，起到清道夫的作用。双歧杆菌对人体有这么多的好处，是不是我们直接服用双歧杆菌胶囊就可以了呢？其实情况不是这样的，从嘴巴进入体内的双歧杆菌，在通过胃部时，会被食物所稀释，有一部分则因胃酸的作用而死亡。假设吃下10亿个双歧杆菌，活着到达小肠的顶多有1000到10000个，效率实在非常差。我们必须注意的是，具有能使栖息在肠道内的双歧杆菌有繁殖作用的是双歧杆菌因子，最典型的代表是低聚糖。将低聚糖摄入体内，就好像在田里撒肥料一样。低聚糖与单质糖不同，无法被人的消化液消化。因此，会从胃和小肠经过而不停留，直达大肠，在大肠中等待的就是双歧杆菌。双歧杆菌以低聚糖为食物进行繁殖，低聚糖的主要优点在于能为双歧杆菌利用，却很难成为其他坏细菌的营养。所以补充低聚糖可以有效地发挥只增加好细菌（双歧杆菌）并减少坏细菌的作用。