分子量小，易于消化吸收：鱼胶原蛋白可水解为低分子量的胶原多肽。胶原多肽比蛋白质和氛基酸都更容易被人体所消化吸收。而且，鱼的体温一般是 8 一 9度，而陆上动物体温则是 37 - 38 ℃ 左右。因此两者来源的胶原蛋白的变性温度大不一样。VINNIBEL微妮贝尔鱼胶原蛋白摄人体内后的人体消化吸收效果要好于猪皮来源的胶原蛋白的对比。