一、看来源。不同来源的虾青素，有不同的立体异构体和化学组成。雨生红球藻是最为天然的虾青素来源，安全性及吸收率均较高;酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废弃物来源的虾青素纯度及安全性较低，不利于人体吸收。另外，注意： 　　
1.进口虾青素必须有：进口报关单、进口检验检疫报告 　　
2.国产虾青素必须有：qs生产许可证 　　
3.分装虾青素必须有：原料进口报关单、qs生产许可证 　　二、看含量：每片虾青素的含量一般为3mg-6mg，含量越高则性价比越高。 　　三、看配方。普及型的虾青素软胶囊一般含有维生素e、绿茶等配方作为辅助成分;高端型的虾青素粉或虾青素片多添加西印度樱桃、蓝莓、葡萄等成分，成本和价格较高，可更好的起到保护眼睛，增强体质的作用。 　　四、看剂型。虾青素一般为软胶囊、粉剂、片剂三种剂型。软胶囊可更好的保存虾青素的活性，且避免了氧化的风险。