上吐下泻全身酸痛的原因可能是食物中毒引起的。

食物中毒是由于摄入受污染或变质食物而引起的胃肠道疾病。这种情况下，人体会出现上吐下泻的症状，同时全身会感到酸痛。食物中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛以及全身乏力。

另一个可能的原因是病毒性感染，比如诺如病毒或轮状病毒引起的胃肠道炎症。这种情况下，人体同样会出现上吐下泻的症状，伴随全身酸痛的感觉。病毒性感染通常会在数天内自行缓解，但在此期间需要注意补充水分和营养，以避免脱水和营养不良。

过度饮酒或食用过多刺激性食物也可能导致上吐下泻全身酸痛。酒精和辛辣食物会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，导致上吐下泻的症状。同时，过量饮酒也会导致全身酸痛的感觉，因为酒精会对身体的各个系统产生不良影响。

上吐下泻全身酸痛可能是由于食物中毒、病毒性感染、过度饮酒或食用刺激性食物等原因引起的。在出现这种症状时，应及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。同时，避免食用不洁食物、注意个人卫生、适量饮酒，可以有效预防上吐下泻全身酸痛的发生。