蓝莓是一种日常生活中常见的水果，同时也是不少零食、饮料所喜欢设立的口味。蓝莓被大自然赋予鲜艳色泽的同时，也为期带来了丰富的营养价值。对于人体而言，蓝莓不仅能够带来必须的营养物质，还能够为人体带来众多保健功效。那么，到底蓝莓什么功效和作用呢？下面就跟大家一起来看一下吧！

对抗衰老

蓝莓的成分中含有一种名为花青素的抗氧化物质，这种物质是迄今为止发现的最高效抗氧化物质，能够有效清除人体内多余的氧化性自由基，为人体提供高效的抗氧化保护，从而有利于人体对抗衰老，延缓肌肤与身体器官的老化速度。

增强人体免疫

蓝莓的营养价值颇高，不仅能够为人体提供营养补给，还能促进人体对于食物中的维生素C与维生素E进行吸收，从而有助于人体免疫系统的正常工作，提高人体免疫，增强抵抗力和抗病能力。

保护视力

人体视网膜含有多种感光质细胞，而这些细胞得益于类胡萝卜素和维生素C的协同作用进行维持。蓝莓能够为人体提供丰富的类胡萝卜素，同时促进维生素C吸收，因而有助于保护眼睛，缓解眼睛疲劳，维持视力正常。

提神健脑

蓝莓含有多种丰富化合物，能够有利于记忆力的提高，同时由于其多种营养物质的补给，为大脑活动提供了充裕的营养基础，促进大脑工作与协调性的增强，从而防止脑神经衰弱，提高大脑功能，达到提神健脑的作用。