仙人掌
这是一种来自沙漠地区的神奇植物，在沙漠中，仙人掌依然屹立生长，尤其是在北美的墨西哥，仙人掌是墨西哥人的国花，仙人掌在沙漠中适应了糟糕的缺水气候，而仙人掌的叶子已经消失，我们现在看到的都是仙人掌针刺，可以有效的减少水分蒸发。长时间可以生长。
亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收最多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚洲热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看，可把上述植物分为三类：
原产热带、亚热带干旱地区或者是沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎叶贮藏的水分而生存。
