类胡萝卜素功效 类胡萝卜素作用

类胡萝卜素是什么呢?可能很多朋友会以为类胡萝卜素是一种来自胡萝卜的一种营养成分，但是其中这并不正确。类胡萝卜素是一种属于天然色素的总称，是属于一种化合物，在动植物以及各种菌类、赵蕾之中是普通存在的。那么类胡萝卜素功效有哪些呢？我们一起来了解吧。

类胡萝卜素功效

在叶绿体之中的类胡萝卜素是含有胡萝卜素和叶黄素两种色素，而且这两种色素是呈现出不同的颜色，其中胡萝卜素是橙黄色的，叶黄素是呈现黄色的。那么这两种色素具有哪些的功效呢？类胡萝卜素是具有吸收和传递光能的作用，可以保护叶绿素。一般类胡萝卜素是具有辅助色素的作用，能够促进植物吸收蓝紫光的作用。在自然界之中，类胡萝卜素是广泛的存在于大量合成的高等植物之中，例如叶子、花朵以及果实和根部都是存在着很丰富的类胡萝卜素。

常吃类胡萝卜素功效有哪些呢？在很多的科普文章之中都提过类胡萝卜素是有益人体身体健康，所以平日里要多次蔬菜和水果对身体是具有提高免疫力和抗击疾病的作用。