胡萝卜素在日常生活中属于大家比较常见或者说比较常食的成分。同时很多人会把维生素a和胡胡萝卜素混淆。那么,下面一起了解一下胡萝卜素和维生素a的区别。是吃胡萝卜素好还是维生素a好?
胡萝卜素和维生素a的区别
1、 不同来源
维生素A可以通过服用鱼肝油、鱼卵、奶油或各种动物的鸡蛋获得,而胡萝卜素只能从菠菜、胡萝卜、红薯和一些水果等有色蔬菜中获得。
2、不同剂量
摄入过多的维生素A会导致维生素A中毒,因为维生素A溶于脂肪而不溶于水。胡萝卜素溶于水后能分解许多活性成分,包括维生素A。维生素A不是随尿排出的,而是在肝脏中。所以如果你吃得太多,就会导致维生素A中毒。
3、不同的安全性
相对而言,服用胡萝卜素要比维生素A安全得多,这是因为如前所述,稍有不慎就会导致维生素A中毒过量,而维生素A中毒大多是由于鱼油补充过多所致。
胡萝卜素好还是维生素a好
其实,无论你吃维生素A还是萝卜对改善皮肤都是一样的,但如果你想简单地改善皮肤,建议服用胡萝卜素,因为除了维生素A,胡萝卜素还含有维生素B等营养成分。
以上详细介绍了关于胡萝卜素和维生素a的区别。这两者的还是存在一定的差别的。希望这篇文章对你有所帮助。