您喜欢吃蔓越莓吗?您知道蔓越莓的营养价值是什么吗?您愿意尝试一下自制蔓越莓红茶吗?随小编一一解读吧!

蔓越莓营养价值：

蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。降低胃溃疡及胃癌的发生率，减少心血管老化病变。同时它含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。蔓越莓还能预防缺乏维生素C所引发的坏血病。

自制蔓越莓红茶：

原料：蔓越莓干、红茶包、水。

做法：

1、在杯子或者茶壶里放上一勺蔓越莓干。

2、再放入一个红茶包，注入开水冲泡。

3、第一泡，红茶的味道很浓郁。

4、第二泡，蔓越莓的果香散发出来。配合红茶味道很迷人。

您对于蔓越莓的了解是不是又加深了呢?蔓越莓的营养价值不止这些，至于怎么食用最好，还是看您的喜好呢!