蔓越莓汁能增加好的胆固醇

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2015-05-20 15:27:42

根據科學家的研究發現,蔓越莓果汁可能跟紅酒與葡萄汁一樣對心血管健康有益。

現在對蔓越莓果汁已經確定的效果是它能夠幫助預防尿道感染。然而有先的證據發現這個水果確實對心血管健康有效果在。

新的研究在加拿大舉辦的Canadian Cardiovascular Society's Annual Congress 上發表,研究顯示蔓越莓能增加血液中HDL的濃度,進而改善血液循環,此外,蔓越莓本身也是相當強力的抗氧化劑。

研究時間為期十二週,以30位18-70歲的男性為研究對象,他們有點過重、血液中LDL也偏高,均未服用藥物。在服用調製的蔓越莓雞尾酒後,HDL上升了8%。

主研究員 Charles Coullard說:「我們發現每天飲用一杯蔓越莓汁,血液中的HDL會隨之增加。」

去年,也有相類的結果的發現,這個小型研究已19位高膽固醇的個案為對象。結果發現,好的膽固醇平均增加10%。

根據世界衛生組織統計,心血管疾病是世界上主要造成死亡的疾病。

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