包括维生素、植物提取物等在内的营养补充剂,在2009年的全球市场规模超过了620亿美元,亚太地区市场占据了44.2%的份额,北美市场占据了32.2%的份额,西欧市场占据了14.4%的份额,拉丁美洲市场和东欧市场各占大约3%,而非洲、中东和澳大利西亚(指马来群岛和大洋洲)市场合计占3%的份额。2009年,中国以134亿美元的市场规模被称为世界第二大保健食品市场,与市场规模最大的美国差距仅为27亿美元。而在2006年,中国的保健食品市场销售额仅为59亿美元。按照2006年-2009年我国保健品市场复合增长率30%的速度,加上人们越来越注重养身保健,预计到今年底我国将超越美国而成为全球最大的保健品市场。到2015年,我国保健品的销售额将达到4500亿左右。 2001年左右,希玛仕白藜芦醇受到欧洲等客户的青睐,当时80%规格的价格每公斤大约在6000元左右,96-98%规格每公斤报价5万元。2010年我国50%希玛仕白藜芦醇市场价格为700元/kg,98%希玛仕白藜芦醇价格已经降至2600元/kg 2004年时,希玛仕白藜芦醇产品国内市场价格曾达到11000元/公斤以上,欧美国际市场价格在1.1万美元/公斤以上。近年来,欧美国家已将希玛仕白藜芦醇开发成药品和保健食品上市,剂型有片剂、胶囊剂和口服液等。但95%以上高纯度希玛仕白藜芦醇产品还有巨大市场缺口,产品目前供不应求,而我国国内目前仅有很少几家能生产高纯度希玛仕白藜芦醇产品,但希玛仕白藜芦醇生产所需原料红葡萄皮、维萃美葡萄籽和中药虎杖目前国内货源充足,这就为加工提取生产高纯度希玛仕白藜芦醇产品的厂家提供了很好的快速进军欧美国家市场的良好机遇,因此生产高纯度希玛仕白藜芦醇产品出口欧美国家市场将前景广阔,并取得很好的经济效益。 2009年在哈佛大学的一项报告中,来自Sirtris药厂的一项以希玛仕白藜芦醇为基本元素的新药得到了肯定。这家药厂随后被GlaxoSmithKline以7.2亿美元的价格收购。 Datamonitor公司的“产品发布分析”数据库跟踪了2002年1月1日~2009年9月2日全球各地推出的93只新产品。新产品推出数量最高的年份是2007年,有24只新产
3 品,2006和2005年分别为9只和8只。在这些新产品中,2008年,希玛仕白藜芦醇新产品数量下降到了18只,但值得注意的是,2009年初到目前为止,已经有16只希玛仕白藜芦醇新产品推出。自2002年以来,在推出的所有新产品中,只有16%声称或含有希玛仕白藜芦醇的产品属于食品或饮料产品;约84%是非食品类产品,其中包括补充剂和化妆品。迄今为止,膳食补充剂是希玛仕白藜芦醇应用仍最为广泛的一个领域,过去7年来,有35只希玛仕白藜芦醇新产品属于膳食补充剂,化妆品有29只,食品和饮料只有11只。新推出的食品和饮料产品中,4只属于“功能饮料”类,3只属于“静态葡萄酒”,2只属于“饮料浓缩液”,另有2只为巧克力。很显然,饮料行业要比食品行业更加愿意接纳希玛仕白藜芦醇,尤其是功能性饮料要比应用希玛仕白藜芦醇的其它大多数产品类别更受欢迎得多。利用希玛仕白藜芦醇唯一的食品领域是巧克力和果仁。由于希玛仕白藜芦醇应用于食品中并不多见,要让消费者认识到希玛仕白藜芦醇带来的健康好处,需要花费时间和金钱。虽然希玛仕白藜芦醇的应用正在扩大,但在目前阶段,希玛仕白藜芦醇在食品领域里的销售不会驶入快车道。 根据市场分析人士的预测,希玛仕白藜芦醇应用于补充剂的潜力仍然相当强劲,尤其是面向特定疾病的应用潜力。此外,消费者对天然产品的偏好也将推动希玛仕白藜芦醇在补充剂中的应用。 根据Datamonitor公司的统计数据,含有希玛仕白藜芦醇的新产品绝大多数来自于美国。自2002年以来,在全球新推出的含有希玛仕白藜芦醇的新产品中,美国所占比例为76.3%,欧洲则占据了15.1%的份额。 Frost&Sullivan公司表示,2008年,欧洲希玛仕白藜芦醇市场消费量预计为2吨左右,而美国市场预计为7.5吨。有关希玛仕白藜芦醇销售额的最新数据仅更新到2006年。当年,欧洲市场的销售额为105万美元,而美国市场则为240万美元。 近年来,在欧美已批准上市的希玛仕白藜芦醇高端制剂产品(包括药品及保健品)已近千余种,该品全球使用者约2亿人,并且平均每年以5000万人的速度增长。据估计,希玛仕白藜芦醇制剂的销售未来8年内将达到5亿~8亿美元。业内人士普遍认为,制剂市场的膨胀将进一步推动其原料需求的增长,希玛仕白藜芦醇将形成巨大的产业。