如今，人们的生活水平已经有了很大的改变，所以说在饮食上也与之前有很大的不同，人们不仅会吃各种有营养的物质，比如说会炖肉来吃，而且还在炖肉的时候会加入一些有利于身体健康的物质，比如说党参炖鸡，接下来给大家介绍一下党参炖鸡的做法和功效有哪些？

党参鸡汤的做法和功效

党参炖鸡是一种对身体很好的菜品，多吃党参炖鸡，能够提高身体的免疫力，但是高血脂的人群要做到适量，党参炖鸡的做法非常简单，主要如下，第一步，先将食材准备好，包括党参，鸡肉，黄酒，醋，油，酱油，葱姜蒜等等，然后在锅中加入少量的油，把葱姜蒜以及鸡肉放入在锅中煸炒，煸炒之后，加入一些开水，这个时候就可以加入党参，然后用小火炖30分钟，再转为中火炖20分钟，再盖上锅盖，焖五分钟，那么党参炖鸡就做好了。党参炖鸡的功效主要体现在能够促进人体的生长和发育，尤其是处于生长发育的青少年，多吃一些党参炖鸡是很好的。

以上为大家提供的就是党参炖鸡的做法和功效，现在我们知道他的做法很简单，而且功效还很全面，事实上，它的功效远不仅仅于能够促进生长发育，它还能够强解身体，同时还能够给身体补充气血。