胆碱是什么？胆碱它其实是一种人体内必须要存在的成分和物质，为什么它必须要存在？为了方便大家理解，今天小编就跟大家详细论述一下胆碱的作用及功能。

胆碱的作用及功能

第一，它能大大促进大脑的发育过程，特别是经过系统的论证，那一些处于高强度学习压力状态下的孩子们，如果能坚持摄入富含胆碱食物的话，能让自己的记忆能力得到一定强化，因为它能让信息的传递过程变得比较快速。

第二，它能有效调节细胞的分裂过程，避免细胞过度的死亡。

第三，它能大大促进脂肪的代谢过程，特别是那一些很容易肥胖的人群，如果能在平时多吃一些富含胆碱食物的话你会发现你会慢慢的消瘦下来。第四，它还具有减轻胆固醇、甘油三酯的作用，建议那一些三高人群可以多吃，第五，它能够促进人体内转甲基的代谢过程，对人体的身体健康状态呵护是有一定利好影响的。

了解胆碱的作用及功能主要目的是为了能让大家在后期通过合理膳上的安排，通过额外营养补充剂的补充来获得一定量的胆碱，让自己能以此看到一定的养生改变。