大蒜油
大蒜油是大蒜中的特殊物质，主产于埃及、中国等，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。 大蒜油的作用有：1、 广谱抗菌，抑菌力强；2、 调味诱食，改善饲料品质；3、 增强免疫功能，保健促进生长；4、 改善动物品质；5、 降毒驱虫，防霉保鲜；6、 无毒、无副作用、无药残留、无耐药性；7、 抗球虫作用；8、TNT炸药原料之一。 大蒜油是体内循环系统的天然强壮剂——降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减低血小板凝集而促进血液循环，能预防血栓、高血压等心血管疾病。大蒜油能够预防感冒，并适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。它还能激活胃肠粘膜，健胃整肠，促进食欲，加速消化。同时还能调节血糖，预防糖尿病发作。
