龟苓膏是在夏季的时候吃的非常多的一种食物，龟苓膏本身有一种微微的苦味，但是加上适当的佐料一起吃，比如说蜂蜜糖，那么风味会好很多。很多人都知道龟苓膏是一种有保健作用的食物，所以夏季的时候吃的人很多。这里着重的介绍一下龟苓膏的功效与作用。

龟苓膏的功效与作用

龟苓膏在夏季的时候之所以会有那么多人吃，其中一个重要的原因是因为龟苓膏有清利湿热、润燥的作用。当你在天气炎热的时候吃一点龟苓膏你会觉得身体瞬间就好像舒服多了。当你出现口舌生疮现象的时候吃一点龟苓膏也有治疗的作用。

但是在夏季的时候很多人吃龟苓膏喜欢冰镇过之后的冰冰凉凉的。但其实从一个健康的角度来说，吃龟苓膏的时候最好是不要吃冰镇过之后的龟苓膏。因为冰镇过之后的龟苓膏太寒性了，吃到身体里面其实不健康，尤其是女性以及孩子、老人，吃冰镇过之后的龟苓膏是不健康的。

龟苓膏的功效与作用除了上述说到的之外，在凉血解毒方面龟苓膏也有显著的效果。因此很多人也称龟苓膏是有药膳作用的一道食物。