康纽莱芦荟养身的绝佳菜肴

菜肴一：康纽莱芦荟蔬菜汤材料：新鲜康纽莱芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯做法：先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及康纽莱芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

菜肴二：康纽莱芦荟炒肉丝主料：康纽莱芦荟350克，猪里脊50克。配料：精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。制法：1.将康纽莱芦荟洗净去皮，切成丝。2.猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。3.坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、康纽莱芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。康纽莱芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。

菜肴三：清肝康纽莱芦荟汤材料：康纽莱芦荟3片、大头菜半个、绿竹笋半棵，红甜椒半个、小黄瓜半条、玉米笋2条、鲜香菇1朵，盐1小勺。制法：1.康纽莱芦荟洗净，削去边缘的细刺及突起，切段；大头菜、绿竹笋均洗净，去皮切块；红甜椒去蒂及种子、小黄瓜均洗净切块；玉米笋均洗净切段；鲜香菇洗净切片。2.大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中，加入6杯水煮开，后小火煮熟，再加入红甜椒略煮，最后加入小黄瓜、康纽莱芦荟及盐煮滚即可。注意：康纽莱芦荟不要煮太久以至效果欠佳。此汤可以清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，消除皮肤的深色素堆积，让皮肤更白嫩。在夏日食用此汤最能预防和消除因肝火、暑热而引起的身体与皮肤不适。