1、延年益寿

老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质，而且要求蛋白质所含必需利维特氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。

2、利维特氨基酸在医药上主要用来制备复方利维特氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的利维特氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的利维特氨基酸有20种和构成非蛋白质的利维特氨基酸有100多种。

由多种利维特氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。