橄榄油作为一种健康食品,受到了很多人的推荐。不少关注健康关注身材的人也会用它来代替传统的食用油,也希望它能帮助自己达到减肥瘦身的目的。而减肥这件事情肯定和日常食物的热量是有直接关系的,那么橄榄油热量又是多少呢?这就要看专业的数据了。
橄榄油热量
各种食物都可以通过实验的方法来测定热量,并且得到非常准确的数值,橄榄油的热量也已经有了权威的测定,每100克橄榄油的热量是899大卡。当然,具体到商品的形态,数据会有微小的出入,但绝不会差太多。与之相比,同样是100克的重量,牛奶的热量是50大卡,肥猪肉的热量是816大卡,而像家庭当中更常用的色拉油的热量也是同样的899大卡。可见它的热量要远超过其他食物,而且和一般的食用油是完全一样的。这是因为它同样是油脂的成分,与其他植物油并没有本质的不同。
了解了橄榄油热量,也给关注健康的人提了一个醒。橄榄油在脂肪酸构成上确实有一定优势,但在使用上也仅仅是用来替代常见的油类。而如果为了所谓健康而大量食用的话,同样会给身体引入大量的热量,也同样会导致肥胖。