山药在一些地方又被叫做土薯或者是淮山药，当然，白山药也是它的名字。它是非常典型的药食同源食物，它的药用价值非常高。在今天的文章中我们将为大家重点介绍的就是山药的功效与作用。

山药的功效与作用

山药能够起到益气养阴的作用，而且它的补脾肺肾效果也是比较好的。如果人们得了肾虚症或者是得了肺虚症，那么这种情况下人们合理食用山药变得非常有必要。

山药的吃法多种多样，大家可以用山药来做清炒山药食用，当然，用山药做蜜汁山药来食用也是非常合适的。对于脾胃虚寒的朋友们来讲在做粥的时候将切碎的山药加入其中，那么也能够起到一定的滋补作用。

对于容易过敏的朋友们来讲在吃山药的时候应该特别慎重。部分朋友们吃山药之后容易引发过敏反应。

山药的功效与作用有哪些呢，从文章中可以看出山药功效多多，它能够起到益气养阴的作用，而且它的固精止带效用也是比较好的。除此之外，它还能够补脾肺肾。山药的吃法多种多样，大家可以用山药做清炒山药食用。当然，做蜜汁山药来食用也是非常合适的。