平时人们所食用的一些产品或是蔬果，不过有些朋友并不适合吃热量太高的食物，或是需要减肥，需要吃一些热量低的食物。这个时候就需要了解一下食物的热量了，而山药又是很多朋友都十分喜欢的食物，不仅美味而言有营养，不过山药热量是多少呢？

山药热量

想要了解山药热量就需要知道山药中的营养成分，山药是一种比较常见的食物，而且营养价值也比较高，不仅可以养胃而且可以补肾。不过山药中其实并没有太多的脂肪，每百克才只有0.1%的脂肪，可以忽略不计，而其中的其余的都是碳水化合物和纤维素以及蛋白质。

因此山药的热量是很低的，每百克的热量才只有55大卡。对于人们而言，山药是十分适合减肥的食物，适量的吃山药可以养胃补肾，且不会增加体重导致肥胖。

看到这里想必大家已经了解了山药热量了，由此也可以得知，山药其实是很适合减肥的食物，中老年人也适合吃。不仅不会有任何的副作用，而且还会有很多的好处和滋补效果，烹饪的方法也十分简单，无论是做菜还是做粥都适合。