山楂可以说现在是一种老少皆宜的食品，在我们生活中越来越常见，由于其本身是酸的食物，所以是现在更多的是应用在饭前开胃的小甜点中，但是醉着现在食物的多样化性，炒山楂也被人们做出来，那么接下来我们就来简单的了解一下炒山楂的功效与作用吧！

炒山楂的功效与作用

首先来说炒山楂所使用的原材料是山楂，只是经过了一些更为专业性的加工制作而成，所以说它对于胃的这种功效性是存在的，另外来说炒山楂还可以解腻，对于消食有着非常重要的作用，当你吃了大鱼大肉之后，胃里多少会觉得有点不太舒服，这是只要你吃一些炒山楂那么就可以分解你胃里油腻的感觉。当然它的消食效果也会体现出来。其实对于现在来说很多的以山楂为原材料的产品已经非常多了，几乎人们在市场上可以看到山楂干、山楂片等等很多的食品，当然这些食品都是在以人为前提的情况下所生产研发的，更多的是作用于人类。

综上所述可见炒山楂的功效与作用可以是很多方面的，但是其都离不开它的原材料，只不过是在原材料的基础上经过二次加工制作，让人们更容易接受。