树莓和覆盆子的区别 树莓和覆盆子有什么关系

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2018-11-28 10:58:33

树莓其实也叫覆盆子,只是叫法不同而已,但是仔细了解后,同样也会发现的树莓和覆盆子的区别之处,虽然是同一种在植物果实,它们之间仍有细微的差别在,在于果实的成熟度问题,未见成熟就将其制作成为药材使用,便有了覆盆子一说,远不及成熟的树莓的娇俏身影,其功效也是大体相同。




树莓和覆盆子的区别

树莓与覆盆子都是同属于蔷薇科类的植物果实,也被称为最有魅力的水果之一,两者的最大的区别在于叫法不同,它们的形状及颜色也有所不同,一般覆盆子通常是指未成熟的树莓果实,经过晒干制作成的干果,颜色干黄,而形状也是各异,相对于成熟的果实树莓来说,是较为普通,而且形状也无太多可比性。树莓的颜色鲜艳,姿态俏丽,还有种赏心悦目的感觉,而且更具有抗氧化性,新鲜的食用口感也是极佳,常常直接生吃,或者是制成果酱及熬成汤粥来食用,更具有养颜驻颜的作用,一般作为新鲜食疗的方式,而覆盆子则主要应用药材类进行调理人的身体。


树莓和覆盆子的区别其实没有太大,全凭个人的喜欢罢了,若是一定要分出个伯仲,大多人会选择新鲜的树莓进行食疗调养身体最佳。

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