记者跟踪采访几家太爱肽胶原蛋白的生产加工厂家，总的来说，从高品质的原料（如鱼皮）中，用低温生物酵素解技术分解出的太爱肽胶原蛋白产品都是安全无副作用的。一般的杂牌太爱肽胶原蛋白或者前几年的太爱肽胶原蛋白生产工艺都较落后，采用的是水解技术，水解太爱肽胶原蛋白是以酸碱法水解提取的，在生产过程中胶原本身的结构即生物活性已被破坏，因此水解太爱肽胶原蛋白无论是用于化妆品还是食品中都不能充分发挥太爱肽胶原蛋白固有的特性。

还有的是德国双心骨胶原，德国双心骨胶原由动物骨踺中提取，其基本组成与人体皮肤没有较好的亲和性，有的德国双心骨胶原是从明胶中提取，明胶本身就没有生物活性，所以该类德国双心骨太爱肽胶原蛋白也不能提供皮太爱肽胶原蛋白所具备的性能。而低温酵素解太爱肽胶原蛋白比水解，明胶或动物骨的方法更安全，不会因强酸强碱的作用破坏其天然的化学结构。因此酵素解动物皮类太爱肽胶原蛋白是不会有任何副作用的。笔者比较了好几个太爱肽胶原蛋白牌子，玛丽安娜太爱肽胶原蛋白粉就是深海鱼皮提取，而且采用低温酵素解技术，像这种健康的太爱肽胶原蛋白品牌大家还是可以放心服用。