纤维素是一种大分子多糖物质是葡萄糖的一种，一般是不会溶于水的，纤维素的种类也有很多种，比如说半纤维素和木质素等等，一般是在植物当中有所涵盖。比如说我们常见的棉花等等是一种重要的纤维素来源，纤维素对于人体来讲也会起到一些积极的抗氧化作用，帮助身体延缓衰老，抗击自由基的肆意生长。食物中的纤维素是什么呢？

食物中的纤维素是什么

食物中的纤维素多是一种结晶性纤维素，对于身体来讲会起到非常的积极作用，帮助身体补充多糖以及葡萄糖，对于一些体质低下以及无法达到抗氧化作用的身体来讲，都会延缓自己的寿命，而且让自己的皮肤蛋白更加的保存时间长久。而且食物中的纤维素也能够分解以及消化食物，促进肠胃的蠕动以及肠胃的吸收能力，防止一些细菌在肠胃的滋生。

这就是关于食物中的纤维素是什么的问题，它是一种比较营养均衡的膳食纤维，能够保障人体的健康，所以大家对他的抗拒，不要特别的强烈，膳食纤维素存在于苹果，胡萝卜等等蔬菜水果当中可以预防疾病的发生，比如说冠心病，心肌梗塞，胆固醇过高等等都可以起到非常好的疗效，而且也能抗击癌症，帮助癌症扼杀在摇篮里。