西芹籽
西芹籽是一种传统草药，西芹籽取自西芹菜小小的花朵中,因而种子的体形也非常之小,呈卵形,颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚，伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼，矿物质如：钙、镁、钠、锌。芹菜籽中含有的类黄酮物质，有抑制尿酸生成和抗炎镇痛作用。维吾尔医认为西芹籽有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、腹水、肾脏等疾病。西芹籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。西芹籽用于临时关节炎，风湿痛，痛风症状，是一种温和的抗痉挛和利尿剂，传统用于缓解关节炎、风湿痛、痛风症状。西芹籽的使用源于传统的自然疗法的使用，是出于如关节炎和风湿病的条件通常是体内废物积累的结果。
