鱼肝油对人体有很多的功效跟作用，鱼肝油是海鱼类肝脏制成的一种油脂。鱼肝还包括鲸，还有海豹等海兽的肝油。鱼肝油在常温下是黄色透明状的液体，略有点鱼腥味，鱼肝油的功效与作用有哪些呢？

鱼肝油的功效与作用

鱼肝油对人体的功效有很多，可以起到明目的作用，维持正常视力，鱼肝油中含有维生素A成分，鱼肝油对视觉细胞内感光色素的构成有促进的作用，对眼睛适应外界光线强弱的能力有帮助。鱼肝油可以促进人体对钙的吸收，鱼肝油里有丰富的维生素D成分，这种成分对人体中的钙跟磷的吸收效果好，可以让血浆钙以及磷达到正常值，有利于骨的矿物化，对骨骼密度有增强的好处，从而有利于骨骼发育，对牙齿发育好，而且对小儿佝偻病以及软骨病有预防的好处。鱼肝油中的维生素A对蛋白质的生物合成跟骨细胞的分化有促进的好处。鱼肝油可以维护上皮组织细胞，可以降血脂。

以上就是鱼肝油的功效与作用的介绍。鱼肝油虽说对人体有很多的功效跟作用，但鱼肝油不可以长时间使用，如果人体中的不饱和脂肪酸过多的话容易出现氧化的反应，这样会造成皮肤有老化的情况，还有的人会出现老年斑。