鱼胶怎么吃效果最好 鱼胶的做法

在我们的日常生活当中，可能很少听过鱼胶这种东西，但其实鱼胶就是鱼肚，它是一种营养价值非常高的食材，非常受到女性朋友的青睐，那么鱼胶怎么吃才能达到最好的效果呢？下面就和我一起来看看。

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鱼胶怎么吃效果最好

鱼胶因为富含丰富的胶原蛋白和一些微量元素，对身体的保养来说非常有效果。虽然鱼胶营养的效果非常好，但是也应该搭配合理的烹饪方法，才能发挥它最好的营养价值。红枣炖鱼胶就是一位很不错的鱼胶食谱。

我们可以准备30克的鱼胶切丝，然后取适量的红枣，冰糖，把所有的用料用温水洗净，把鱼胶放入锅里，再加两碗开水，用大火煮沸煮沸后改用小火炖化纸质炖到一碗，然后再加入红枣，冰糖熬制。

这样煮出来的鱼胶可以起到很好的调经活血的作用，特别适合于产后的孕妈恢复手术后的患者，术后的恢复，而且还可以，治疗经常咳嗽，身体比较虚弱，贫血的人，改善这些相应的患者病证。如果经常坚持使用，可以起到营养均衡，美容养颜的作用，因为它里面富含有丰富的胶原蛋白，对于肌肤的舒长和紧绷具有很好的效果，可以保持年轻的肌肤状态。