冬季进补，如何不“过”

气虚：选择适合的人参

气虚的主要症状包括容易疲劳、精神不振、乏力、倦怠等，尤其是在劳累后症状更加明显。舌苔较淡，舌体较胖且有齿痕。

在饮食方面，建议多食补气健脾的食物，如山药、莲子、糯米、小米、黄米、大麦、胡萝卜、栗子等。这些食物可以直接食用，也可以煮成汤或熬粥效果更佳。

对于严重的气虚症状，如一动就气喘、气短、乏力到连路都走不了，声音低微等情况，应及时就医，在医生的指导下服用补药。人参是治疗气虚的常用补品，但滥用会带来严重后果。实际上，针对不同类型的气虚，补品的选择也有所不同。王国玮指出，气虚偏热的人，如患有高血压、糖尿病、冠心病、更年期综合征等，建议服用西洋参；气虚偏寒的可选择红参；单纯气虚可服用白参；气虚较严重者可考虑野山参。

血虚：避免食用阿胶

血虚的主要症状包括失眠、头晕、面色发黄、指甲发白、嘴唇颜色偏淡，女性月经量少且颜色淡等。

在饮食方面，可选择桂圆、大枣等食物，每天摄入适量。其他还有乌鸡、黑芝麻、鸡肉、红糖、赤豆等。此外，小米红枣粥也是不错的选择。

对于严重的头晕、心慌等症状，如果检查发现贫血，说明血虚较为严重。刘德泉建议，此时可考虑使用阿胶、当归等补品。但血虚的补药不适宜泡酒饮用，因为过量可能影响胃口，导致食欲下降。常章富提醒，阿胶并非适合所有血虚者。在没有食积、淤血、气滞、湿邪等情况下，才适宜使用。若出现热邪、上火、尿黄、口腔溃疡、喉咙疼痛等症状，建议避免服用。此外，阿胶性质滋腻，脾胃虚弱的女性服用后可能出现食欲不振、胃部胀满等症状。

阴虚：胖人慎用六味地黄丸

阴虚的主要症状包括五心烦热（即两手心、两脚心、心口烦热）、口眼干燥，体型偏瘦。舌头上可见干裂纹，舌苔较少，舌体发红。脾气相对暴躁。

在饮食方面，可选择银耳、木耳、海参、山药等食物。每天摄入适量的银耳、木耳，最好熬粥食用。忌辛辣食物，少吃羊肉、狗肉、辣椒、烧烤等。可饮用清茶，避免红茶。

对于严重的阴虚症状，如身体燥热、甚至裸露在地上打滚，经过食疗和生活调理仍无好转，医生可能会建议使用六味地黄丸等滋阴药物。然而，六味地黄丸并非适合所有人，特别是胖人，可能影响脾胃功能。对于有明显肾阳虚症状的人，也不宜服用六味地黄丸。对于明显的肾阴虚者，最好在医生指导下配合健脾药物使用，且不要长期服用。

阳