随着冬季的到来,人们都开始注重给自己的身体补充营养,但是往往会忽略到,除了成年人需要补充营养外,我们可爱的小宝宝们同样需要。为了提升孩子们的免疫力和抗病能力,下面介绍三款适合宝宝的冬季补品。
首先是山药羊肉汤。
将羊肉去除筋膜,洗净切块,然后放入沸水中焯去血水;山药洗净去皮切片;姜和葱洗净,用刀拍碎。将羊肉块、山药片、姜、葱和胡椒一起放入锅中,加适量水。用大火烧开后改用小火慢炖,直至羊肉熟烂,加入精盐和黄酒即可食用。
这款汤具有温补脾胃、兼顾肺肾、补充营养的功效。由于羊肉性温热,特别适合冬季食用。
其次是甜杏仁粥。
将甜杏仁洗净;粳米洗净后用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;锅中加入约2000毫升冷水,放入甜杏仁、粳米、黄芪和百合,用旺火煮沸后改用小火熬煮。待米烂成粥时,加入冰糖调味即可食用。
这款粥对容易感冒、咳嗽的儿童有补气益肺的作用。
最后是胡萝卜炒猪肝。
将胡萝卜和猪肝清洗干净,切片备用。将大葱和生姜洗净,葱切段,姜切片。烧热油锅,放入葱段和姜片,加入胡萝卜翻炒,然后倒入适量高汤,待胡萝卜半熟时,加入猪肝,不断翻炒至熟即可。
这道菜富含维生素A的猪肝和胡萝卜,特别适合缺乏维生素A的宝宝,对视力保健有帮助。
选择适合宝宝的补品,有助于孩子们的健康发展。