关注秋季饮食进补养生

随着秋季的到来，我们不妨尝试一些养生食材，不仅可以满足味蕾，还能为身体带来益处。

在这个季节里，我们可以选择桂花酒、米酒、桂花鸭、田螺、秋蟹、秋菜等食材。

秋天是桂花盛开的季节，因此以桂花为主角的食物和饮品成为了焦点。

桂花酒具有天然淡黄色，口感清醇，香甜绵软，不仅是佳肴的搭配之选，长期适量饮用还具有滋补、调理、养生、美容的功效。此时品尝一杯桂花蜜酒，也是一种享受。

桂花鸭，名字中已经透露出与秋季桂花的香气相得益彰，肥而不腻，口感鲜美，熬制成的鸭汤中融入桂花的清香，再搭配鸭肉的鲜美，咸淡适中，有助于美白肌肤、养生润肺、和胃生津。

古书记载中秋食用田螺有益明目。田螺肉营养丰富，富含维生素A，是眼睛所需的重要物质。而中秋前后田螺腹内无小螺，肉质鲜美丰富。

在饮食上，可以少量摄入辛辣食物，搭配芝麻、糯米、蜂蜜、菠菜、白木耳、梨、鸭肉等柔润食材。对于老年人，多喝米粥有助于益胃生津。

秋冬季节气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤水分流失等问题，因此要注意补充水分，多喝水，多食含有胶质和水分的水果，避免剧烈运动，保持早睡早起的习惯有助于降低血栓形成风险，进而预防心血管疾病。

此外，秋季还可以选择米酒、野苋菜、藕和芋头。芋头富含淀粉，质地软滑，易于消化，对胃部有益。而在秋天食用芋头有很好的止泻作用，还能增强免疫力。秋藕具有降热、润燥止渴、清心的功效。

在饮食上要注意清淡，少食煎炒食物，保持健康饮食习惯。

（图片来源：cfp）