冬季进补汤有哪些呢

447浏览
2017-10-10 12:51:05

每当冬天来临,许多身体状况较差的女性就会感到手脚冰冷、全身发冷,对于冬季的到来并不怎么期待。然而,冬季作为四季之一,是不可避免的。尤其是在北方,冬天异常寒冷,许多人都不愿意外出运动,不仅会导致手脚冰冷,一旦受凉就容易引发感冒。因此,冬季时应该多喝汤水来滋补身体。那么,冬季进补汤有哪些呢?

不同体质的女性在冬季进补时需要采取不同的方法。

一、怕冷的女性如何补?

有些女性,尤其是更年期妇女,每到冬季就格外怕冷,这在医学上被称为冷感症。医学研究表明,女性由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等原因,机体抵抗力下降,抗寒能力差,因此在冬季特别怕冷。此外,营养不良、低血压或甲状腺功能减退也会导致局部或全身血液循环障碍,引起手脚冰冷。

进补原则:

历代医家认为,多食用羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热食物有助于御寒。为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。

食疗方案:

姜丝爆羊肉是一种不错的选择。将羊肉切成薄片,生姜切成细丝。在锅中加少许油,加入花椒、八角爆香,然后加入姜丝炒香,再加入羊肉片翻炒,最后加入盐、味精,出锅前淋上麻油即可。

冬季养生进补 7道女人经典滋补汤

大枣枸杞羊肉汤是一道不错的选择。将羊肉切成八分大块,汆水后备用。准备好5枚大枣、15克枸杞,锅中加水,放入羊肉、葱、姜、大料一起煮。煮至半熟时,加入大枣、枸杞、盐,煮熟即可。加入1~2片桔子皮可减轻膻味。

二、贫血或血虚的女性如何补?

血虚类似于现代医学中的贫血症,患者常常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则:

血虚的代表性补品是阿胶和当归。阿胶被誉为“补血圣药”,具有补血止血、滋阴润肺等功效。中青年女性中,缺铁性贫血的发病率较高,约占20.6%。由于常食乳类和蛋类中铁含量较低,导致体内造血原料不足;而月经期间女性每月都会失血,因此更容易患上贫血。

冬天的寒冷天气是可以理解的,因此历代医家建议在冬季多食用羊肉、牛肉和狗肉等高热量食物,以快速度过这个寒冷的季节,避免再次生病。除此之外,还要注意户外保暖和身体调理的工作。

图片来源网络,如有侵权请联系删除!
查看更多