8款中秋风味食物好吃不赖 中秋节吃什么

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2017-10-16 08:52:32

中秋节是中国传统节日之一,各地有各自的美食传统。在广东潮汕地区,人们喜欢吃各种糕饼,包括月饼、面饼、软糕等,这些糕饼不仅是美食,更是传递亲情的礼物。此外,水果也是潮人中秋节的美食之一,柚、柿、杨桃等水果成熟时节,清甜可口。而农产的芋头、南瓜也被用来制作各种美食,如芋泥、瓜浆等,丰富了中秋的餐桌。

在江苏南京,除了传统的月饼外,人们还喜欢品尝桂花鸭和糖桂花。桂花鸭肥而不腻,香甜可口,是中秋的必吃之物。而糖桂花则是用糖和酸梅腌制而成,香甜可口,让人回味无穷。南京人喜欢在中秋赏月团圆,共享美食,增进家人之间的感情。

杭州的莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的一道美味佳肴,莼菜不仅味美,更寓意着思乡之情。莼菜的翠绿色泽和清香味道,为中秋增添了别样的风味。而四川人过中秋则喜欢吃麻饼、蜜饼和烟熏鸭子,这些美食都是四川人中秋的传统之一。

台湾的中秋节也有各种美食传统,如高雄县的水鸭、宜兰地区的菜饼、台南地区的麻薯等,每种美食都承载着当地人的情感和习俗。此外,各地还有各种独特的中秋美食,如安徽的塘鱼、云南的大月饼、山东的小包子等,每一种美食都代表着不同地域的文化和传统。

北京的中秋节则以传统月饼和螃蟹为美食代表,老北京人喜欢吃提浆月饼,这种月饼皮酥馅香,是中秋的必吃之物。此外,北京人也喜欢在中秋时品尝醉蟹,八月秋高蟹正肥,螃蟹肉质鲜美,成为北京中秋的另一美食传统。

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