车前草怎么吃最好 车前草吃法

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2019-02-26 11:33:16

车前草是我们生活中比较常见的一中草药。对于很多人来说,提到车前草大家都不陌生。因为这款中药是可以入药,又可以食用的。对于身体虚火旺身或者是体内出现炎症及便秘的人群而言,食用车前草是可以起到降火气,清热的作用。对于中老年人而言,长期使用车前草是可以起到清火气及养生保健的功效的。那么,车前草怎么吃最好呢?


车前草怎么吃最好


车前草怎么吃最好

车前草使用时是能将营养价值和功效发挥到最大的。在生活中车前草的做法非常多。比如蒜茸车前草皮,这样做出来的车前草味道不仅质地脆嫩,而且还有浓郁的香味。对于喜欢吃车前草的人,不妨可以试一下这道美食。其做法和配料也是非常简单的,一般在烹饪前,将车前草放入锅中,放入沸水中捞一下,然后再加上蒜蓉,味精等调料炒熟后即可使用,长期使用这款食物的话是可以起到清热解毒的功效。对于喜欢吃清淡饮食人群,素炒车前草也是不错的。这道食物对于高血压或者是体内有热毒的人群,是非常适合使用知道食物的。


车前草怎么吃最好,除了炒吃,车前草还可以熬成汤汁服用。将车前草,淡竹叶和甘草洗净后放入锅中,连续熬至30分钟左右,加入适量的冰糖即可服用。这时候的车前草味道有淡淡的甘甜,对于轻火气,通便和利尿是有非常好的效果。

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