蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法
1.隔水融化黄油。
2.加入80克绵砂糖。
3.将鸡蛋打散后加入黄油中。
4.蔓越莓干切碎(因为要裱花)。
5.筛入180克低筋粉,加入蔓越莓干。
6.用刮刀将上述材料混合,成为面团。
7.装入裱花枪里。
8.烤盘刷油,挤出蔓越莓曲奇饼。
9.中层,上下火,烤箱温度为150度,烤20分钟,表面微金黄色即可。